櫻花蝦的故鄉-大溪漁港 是櫻花蝦不是櫻花!!! 櫻花蝦季又開始了! 每年捕櫻花蝦都是在年後由北而南的展開, 大溪漁港位於烏石港北邊,每年最早的櫻花蝦就是由此開始, 小小的魚港塞滿了中大型魚船,港邊的魚市也由早年的單純小吃與魚市場發展成觀光魚市! 這些可能要歸功於烏石港的魚市場改建數年仍未開始營業, 以致許多的攤販都聚集於此了! 1 大船入港,停靠這個港是要高超的技術與經驗!  2 不同的鏡頭廣度所拍攝的港邊一角 碎冰是保鮮魚獲的最好方式,運冰堆高車一車車的將冰運上準備出航的漁船上  3  4  5 篩選好大小的櫻花蝦,買主已經開貨車在一旁等候過磅  6 船首插上竹枝與神幡,祈求每次出航都能豐收  7 漂亮飽滿的櫻花蝦,隻隻晶瑩剔透  8 船上的絞盤機是放網收網時的必要工具,當然也是魚船的命脈  9 精細的依照色澤與大小篩選櫻花蝦是讓售價提高的最好方式,這一籃分選出特別紅豔的蝦  10 港邊四人一桌,絕對不是打麻將,而是漁船一家與漁工靠著眼力與手指仔細的分選櫻花蝦  11 相對於櫻花蝦,巨大的胭脂蝦現在也身價非凡,早年是相當便宜的喔!  12 細小的櫻花蝦,是炒飯的絕佳配料,雖然可能價格不好,但也都一視同仁的仔細分選出來  13 港邊小吃中最特別的生食海膽醬  14 平常難見的巨大藤壺更是大溪漁港最特別的小吃,據小販所說, 藤壺的肉如蟹肉一般,非常好吃!  end |
ysrl 發表於 2014-3-13 10:24
這麼小的碼頭堤岸，
還擺了一排攤位，
堆高機要經過還真的塞滿了空間，
joehsu 發表於 2014-3-15 01:02
顏色濃郁~
感謝分享!!
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